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點(diǎn)擊數(shù):7802024-05-07 15:06:44 來(lái)源: 河北晨光檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司
吡咯里西啶類生物堿(Pyrrolizidine Alkaloids,簡(jiǎn)稱PAs)是完全由植物生物合成的毒素,它們是抗食草動(dòng)物類植物的典型次生代謝物。據(jù)估計(jì),大約有6000種植物能夠產(chǎn)PAs(占所有開(kāi)花植物的2%)。已經(jīng)有600多種不同植物中證實(shí)存在PA,其中大部分植物來(lái)自菊科(Asteraceae/Compositae)、紫草科(Boraginaceae)、豆科(Fabaceae/Leguminosae)和蘭科(Orchidaceae)。近年來(lái),越來(lái)越多的報(bào)道顯示,PAs污染相對(duì)較高的食品、中草藥和茶并非由所謂的“含PAs植物”制得,而主要是來(lái)自于收獲期間的交叉污染。由于PA具有遺傳毒性和致癌性,被視為食品和飼料中的不良物質(zhì)。
2022年7月1日,歐盟實(shí)施新條例(EU)2020/2040,修訂了No.1881/2006中部分食品中吡咯里西啶生物堿(Pyrrolizidine Alkaloids)的最高限量,在此之前上市的食品可以過(guò)渡到2023年12月31日。
該最高限量指35種吡咯里西啶類生物堿的總量下限(包含21種常見(jiàn)生物堿及14種與之共流出的生物堿)。
主要涉及到的食品及限量要求見(jiàn)下表:
具備42種吡咯里西啶類生物堿檢測(cè)能力,各生物堿的檢出限在5μg/kg。完全滿足歐盟實(shí)施新條例(EU)2020/2040的要求。聯(lián)系方式:孫經(jīng)理18131023823,齊經(jīng)理18303101408
42項(xiàng)吡咯里西啶類生物堿指標(biāo)明細(xì) |
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序號(hào) |
英文名稱 |
中文名稱 |
1 |
Monocrotaline |
野百合堿 |
2 |
Erucifoline |
菜葉千里光堿 |
3 |
Monocrotaline N-oxide |
野百合堿-氮氧化物 |
4 |
Europine |
歐天芥菜堿 |
5 |
Intermedine |
促黑激素 |
6 |
Indicine |
大尾搖堿 |
7 |
Lycopsamine |
石松胺 |
8 |
Echinatine |
刺凌德草堿 |
9 |
Rinderine |
凌德草堿 |
10 |
Europine N-oxide |
歐天芥菜堿-氮氧化物 |
11 |
Erucifoline N-oxide |
菜葉千里光堿-氮氧化物 |
12 |
Rinderine N-oxide |
凌德草堿-氮氧化物 |
13 |
Echinatine N-oxide |
刺凌德草堿-氮氧化物 |
14 |
Indicine N-oxide |
大尾搖堿-氮氧化物 |
15 |
Intermedine N-oxide |
促黑激素-氮氧化物 |
16 |
Jacobine |
千里光堿 |
17 |
Lycopsamine N-oxide |
石松胺-氮氧化合物 |
18 |
Jacobine N-oxide |
千里光堿-氮氧化物 |
19 |
Usaramine |
光萼野百合堿 |
20 |
Retrorsine |
倒千里光堿 |
21 |
Usaramine N-Oxide |
光萼野百合堿-氮氧化物 |
22 |
Trichodesmine |
毛束草堿 |
23 |
Retrorsine N-Oxide |
倒千里光堿-氮氧化物 |
24 |
Heliotrine |
天芥菜堿 |
25 |
Spartioidine |
鷹爪千里光堿 |
26 |
Heliotrine N-oxide |
天芥菜堿-氮氧化物 |
27 |
Seneciphylline |
千里光菲靈堿 |
28 |
Spartioidine N-Oxide |
鷹爪千里光堿-氮氧化物 |
29 |
Seneciphylline N-Oxide |
千里光菲靈堿-氮氧化物 |
30 |
Integerrimine |
全緣千里光堿 |
31 |
Senecivernine |
春生千里光堿 |
32 |
Senecionine |
千里光寧堿 |
33 |
Integerrimine N-oxide |
全緣千里光堿-氮氧化物 |
34 |
Senecionine N-oxide |
千里光寧堿-氮氧化物 |
35 |
Senecivernine N-oxide |
春生千里光堿-氮氧化物 |
36 |
Heliosupine |
天芥菜品堿 |
37 |
Echimidine N-oxide |
藍(lán)薊定-氮氧化物 |
38 |
Echimidine |
藍(lán)薊定 |
39 |
Lasiocarpine |
毛果天芥菜堿 |
40 |
Senkirkine |
克氏千里光寧堿 |
41 |
Heliosupine N-oxide |
天芥菜品堿-氮氧化物 |
42 |
Lasiocarpine N-oxide |
毛果天芥菜堿-氮氧化物 |
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